Учёные из Национального глазного института при Департаменте здравоохранения США выяснили, что омега-3 жирные кислоты? вопреки расхожему мнению, не защищают мозг от старения и снижения умственных способностей.
В ходе исследования возрастных заболеваний глаз учёные пытались оценить, как диета человека влияет на вероятность развития дегенеративных заболеваний сетчатки глаза в пожилом возрасте.
На основе тестирования был подобран набор антиоксидантов и минералов, который замедлял разрушение нервной ткани в сетчатке. Затем в рамках второго этапа исследования добавили в этот набор омега-3 жирные кислоты.
С 2006 по 2012 гг. исследователи наблюдали за изменениями в состоянии глаз и головного мозга у 5800 добровольцев, страдавших от первичной стадии разрушения сетчатки или находившихся в группе риска. Неожиданно выяснилось, что омега-3 кислоты не только не защищали от старения и деградации сетчатку, но и не препятствовали снижению остроты ума и памяти, не оказывая никакого воздействия на мозг.
О как!
Источник