August 30th, 2020

Щи и борщи

Любин питерский дед щи и борщи как правило готовит с помидорами и болгарским перцем. Этому он научился, когда работал где-то в Краснодарском крае - мать его коллеги была хлебосольной женщиной, из тех, что и коня на скаку, и в горящую хату, и взвод накормит. Так вот она все супы готовила с помидорами. Для человека, выросшего в Питере, это было в диковинку, но он пристрастился. Причём рассказал он мне свою историю всего недели две назад.
И вот возвращаемся мы с внучкой из Питера в Москву, а тут прям к столу рассказ про щи и борщи:

Collapse )

Ржев

Думаю, в Ржев не скоро попаду. Хотя хочется и самому увидеть, и Любе показать. Но пока не получается.
Поэтому позаимствовал пять снимков у Александра Коца (у него больше), которые он выложил сегодня в Facebooke

Ржев 01

Collapse )