January 3rd, 2014

Было там из угощенья...

Новый год оказался на редкость тяжёлым... для желудков.

Во-1-х, как обещал Маше, приготовил гуся с яблоками. Новый рецепт сконстролил из нескольких: получился гусь с яблоками, черносливом и лимоном. Новым было и то, что делал в рукаве для запекания - в прошлый раз делал в фольге, да и другие вкусности в ней запекал. Получалось совсем по-другому, намного сочнее, так что беру на вооружение.
Во-2-х, тазик ( NB - на двоих!!!) оливье. В качестве мяса использовали филе бедра индейки. Маша заправляла себе майонезом, а я - белорусской сметанкой. Оливье готовили вдвоём. Вообще-то Маша хотела сделать сама, посчитала, что за гусём нужен глаз да глаз, но прибиралась в своей комнате и поэтому, как только индейка остыла, я сразу начал её нарезать. В конце концов, сделали вместе.
В-3-х, нарезал тарелочку ароматного сервелатика. Хорошо, что остановился, была приготовлена сырокопчёная колбаска, грудинка, отварной язык (не покупной - сам делаю!), сыры и ещё что-то - холодильник забит под завязку.
В-4-х, естественно, свежие овощи.
В-5-х, соленья, тоже разнообразные.
В-6-х, фрукты. С рынка привёз хурмы, яблок для гуся и десерта и мандарины. Мандаринам Машка особенно обрадовалась - хотела звонить, чтобы я при возможности купил их, а тут - безо всякой просьбы.
Наконец, Маша пирог сделала по рецепту подружки из Уфы плюс Лёша и Женя, навестившие нас днём, принесли классный торт. И ладно бы - маленький...

Не стали класть оливки, красную рыбу, заранее нарезанную селёдочку под лучком, не стали специально готовить гарнир к гусю...

Когда мы отвалились от стола уже в новом году, на столе мало что изменилось - гора еды казалась нетронутой... Напомню - встречали вдвоём, я и дочка, которая блюдёт фигуру...
На пирог и мороженое мы даже не покусились...

Главное, всё, зараза, вкусное!

Но всё это мелочи по сравнению с главным - Новый год мы встречали вдвоём. Это был самый главный подарок, самый бесценный.

Странное совпадение

Пятеро работников Воткинского оборонного завода, возвращавшиеся из командировки, стали жертвами теракта на вокзале в Волгограде. Четверо сборщиков во главе с конструктором находились на секретных испытаниях с ноября.
Террористический акт унёс жизни двух работников оборонного предприятия.

Проведя успешный запуск межконтинентального комплекса "Тополь-М" и завершив командировку, сотрудники оборонного завода купили билеты на поезд, чтобы встретить Новый год со своими семьями. НО когда они проходили через металлоискатель на вокзале, прогремел взрыв.
На месте скончался 24-летний сборщик Андрей Котенко. Его коллег – 27-летних Максима Садилова и Виталия Жуванова, 28-летнего Егора Повышева и 41-летнего конструктора Павла Фефилова срочно увезли в больницу.
В тот же день в палате скончался Максим Садилов.
Егору Повышеву повезло – он прошёл первым через металлоискатель, поэтому пострадал меньше своих коллег.
- Наш сын получил не только сквозное ранение бедра, но и термические ожоги, - рассказала его мама. - По его словам, он прошел первым через металлоискатель, поэтому отделался меньшими травмами. Хотя ходить он не может. Мы все в шоке от случившегося. Благодарим Бога, что наш сын выжил.

Сейчас за жизни двух сослуживцев Повышева борются медики 25-й горбольницы. Кроме того, помощь родственникам заводчан оказывают местные власти.

- Действительно, двое сотрудников Воткинского завода погибли в теракте в Волгограде, ещё трое были госпитализированы. К сожалению, один из раненых находится в коме. Приехали они в Волгоград в рабочую командировку, - прокомментировал LifeNews пресс-секретарь президента Удмуртии Виктор Чулков. – За их семьями мы отправили микроавтобус, который привезёт их в Волгоград. На самом предприятии создан комитет, приступивший к организации траурных мероприятий.

Видеосюжет здесь: http://lifenews.ru/news/124907

террор