Собственно рецепт прост:
Ингредиенты: 1 огурец (снять шкурку), 1 помидор, 1 сладкий перец, 2-3 столовые ложки консервированной кукурузы, копчёный окорочок (снять шкурку и убрать кости), столовая ложка майонеза, укроп, соль, перец - по вкусу
1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
2. Филе копчёной курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
3. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
4. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать...
Выглядит неплохо.
Лично я не стал бы заправлять майонезом, использовать его вообще стоит по минимуму. Предпочитаю 15%-ную сметану, 20% - слишком жирно.
Но вот мнение врача.
По совместительству - моего друга
sofia_agacher (шучу, шучу, шучу - прежде всего друга!):Сейчас март месяц, у всех нас нехватка витаминов, и мы налегаем на всеми любимый салат помидоры с огурцами. А вот София Агачер предупреждает, что этого делать нельзя категорически!
Помидоры и огурцы не сочетаются между собой, их нужно есть отдельно друг от друга. Помидоры сочетаются с капустой, со сладким перцем, с зеленью, а огурцы - с редисом, луком и тд.
Помидоры и огурцы - антагонисты, попадая в организм вместе, они не просто нейтрализуют друг друга, но и вызывают образование нерастворимых солей, поражающих почки и печень. Так же в помидоре есть много аскорбиновой кислоты, а в огурце фермент, разрушающий её.
Короче говоря: учите матчасть, дорогие друзья! Питайтесь правильно!