Мы то, что мы едим
Употребление в пищу продуктов, содержащих клетчатку (т.е. фруктов, овощей, зерновых, бобовых, орехов и семян), в целом снижает риск ишемического инсульта. Причём, если в граммах, при увеличении потребления клетчатки на 10 граммов в день риск снижался на 23%, а каждые 200 граммов фруктов и овощей в день - на 13%.
Найти продукты, употребление которых, наоборот, повышало бы риск развития ишемического инсульта, так и не удалось.
Зато нашли те, которые повышают риск развития геморрагического инсульта, и эта находка может опечалить любителей яичниц и омлетов: на каждые дополнительные 20 граммов яиц в день его риск повышался на 25% (вот не идут они у меня, хоть убей! - А.Г.)
Найти продукты, употребление которых, наоборот, повышало бы риск развития ишемического инсульта, так и не удалось.
Зато нашли те, которые повышают риск развития геморрагического инсульта, и эта находка может опечалить любителей яичниц и омлетов: на каждые дополнительные 20 граммов яиц в день его риск повышался на 25% (вот не идут они у меня, хоть убей! - А.Г.)